きゅうりのキムチの一種、

オイソバギ(오이소박이)を作りました^^

オイキムチとはまた違うみたいです。

きゅうりに塩をふります。


ニラやネギを準備します^^


ニンジンが入ると色がよくなりますよね。


粉唐辛子や生姜などをまぜまぜして薬味を作ります^^


塩漬けしたきゅうりに薬味を詰めてできあがり。

ああ

作り置きおかずにいいですよ^^